Faces of Food

Faces of Food – Oder: wie guckt eigentlich Dein Mittagessen?!   Der gepflegte Steinzeitesser von heute wird das Problem vielleicht kennen: Für das Frühstück gibt es allerlei Variationsmöglichkeiten zwischen schnell und gemütlich, vom Coldbrew-Kaffee bis zum perfekten Sonntagsfrühstück. Und abends Weiterlesen …

Rezept: Perfektes Paleo-Sonntags-Frühstück

Frühstück ist für manche die wichtigste Mahlzeit am Tag. Wer aber an Wochentagen nur wenig Zeit zum Frühstücken hat, greift zwangsläufig auf schnelle und einfache Varianten zurück: Ein Rührei, ein Müsli, ein Smoothie. Mir selber reicht auch manchmal einfach der Weiterlesen …

Rezept: Power-Riegel mit Nuss und Frucht

Das heutige Rezept ist kein „richtiges“ Gericht, sondern eigentlich eher ein Snack. Es gibt so Tage, an denen schafft man es nicht, eine vernünftige Lunchbox zu bestücken. Dann ist es gut, etwas wie diese Energie-Riegel im Schrank zu haben! Das Weiterlesen …

Rezept: Kohlrouladen mit Kohlrabigemüse

Der Herbst naht und damit beginnt für mich die Kohlsaison. Der Kohlkalender an unserer Küchentür sagt zwar, den ersten Kohl gäbe es bereits im August. Aber für mich gehört dazu eben auch ein Hauch von Herbstwetter. Für Steinzeitfutter eignen sich Weiterlesen …